Bismillah,
Hari nie nak kongsi resipi buat bubur sum-sum.Dia nie same macam lompat tikam(kalau orang pantai timur akan kenal la kuih nie).Tapi,bezanya dgn bubur sum-sum,lompat tikam ade yg 2 kaler(hijau and putih).
Bahan:
Sum-sum
1 cawan tepung beras
3 cawan air
1paket santan serbuk
garam
sos
gula melaka/nisan
gula
air
Cara-cara:
Cairkan tepung santan dgn satu cawan air smpai larut,pastu masukkan santan itu dlm periuk+2 lagi cawan air+tepung beras. Biar semuanya larut. Pastu masukkan garam satu sudu tea(atau sesedap rasa).Pastu panaskan periuk atas dapur dan keep on kacau sampai la campuran itu menjadi likat dan mengelegak. Jika dh cukup likat, masukkan adunan likat dlm bekas utk adunan membeku.
Untuk membuat sos, racik halus gula melaka, pastu masukkan dalam periuk bersama air and gula(tidak terlalu banyak), kacau sampai semuanya larut. Klu lagi pekat lagi best.
Pastu dah siap, hidangkan. potong sum-sum yg dah beku and letak dlm pinggan. Pastu siram kan dgn sos yg dibuat. Dah boleh makan!!
Mulakan dengan bismillah dan doa makan 
Nectarbee
