Bismillah,
Menu makan malam yang unik dengan rasa tersendiri
Bahan:
1. Boneless chicken
2. Ready-made adunan tepung goreng
3. 2 biji lemon diperah jusnya
4. 3 s.b madu
5. gula & garam secukup rasa
6. 2 biji bawang putih dicincang
7. 1 biji bawang besar dihiris bulat2
8. 1 s.b minyak masak
9. 1 Kiub ayam
10. 1 s.b tepung jagung
11. Air
1. Ayam:
Boneless chicken potong kecil dan disalut tepung dan digoreng.
2. Sauce
1. Campur semua – jus lemon, madu, kiub ayam (hancurkan), tepung jagung yg sudah dilarutkan dalam segelas air.
2. Tumiskan bawang2 dlm periuk , Masukkan campuran jus lemon tadi.
3. Masak atas api kecil, tambahkan air dan gula& garam secukup rasa, masak hingga agak pekat. Tutup api.
4. Tuang atas ayam yang sudah digoreng apabila hendak dihidang.
Selamat mencuba!!
Umm Aiman Wafiy
